Sake – eine Welt für sich.

JAPANISCHER PREMIUM SAKE –
weder Reisschnaps
noch Reiswein.

Mal fruchtig und frisch, mal elegant trocken, mal tief umami. Überraschend vielseitig – und passend zu fast allem.

RISING SAKE bringt Japans Nationalgetränk in Deutschlands Gläser – in Tastings, Food-Pairings und in deine Gastronomie.

Was ist Sake?

Sake Tasting Impression – RISING SAKE Stuttgart

Aktuelles Event-Highlight

SA, 7. Februar 2026 – Ludwigsburg

Sake & Käse

Wo Reife auf Reinheit trifft. Ein genussvoller Dialog zwischen Japan und Europa. 5 meisterhafte Käsesorten von Armin Haas, ausgezeichnet von der Confrérie des Chevaliers du Taste-Fromage, 5 handverlesene Premium-Sake aus Japan, präsentiert von Thomas Siegle – präzise abgestimmt, ein purer Genuss.

Ort: Käse Haas, Ludwigsburg
Tickets: 89 € (Anmeldung per Mail, im Laden oder per Instagram)
Beginn: 18 Uhr

Zu den Events

Tastings für Neugierige und Genießer

Erlebt Sake so, wie er gedacht ist: kalt oder warm, pur oder im Food-Pairing – von Käse bis Fine Dining.

Von der privaten Runde im Freundeskreis über Teambuilding-Formate bis hin zu Genuss-Events mit unseren Partnern: Wir verkosten unterschiedliche Stile, sprechen über Herstellung, Reissorten und Aromen – und probieren, wie vielseitig Sake sein kann.

Individuell. Persönlich. Unvergesslich.

Mögliche Tasting-Formate

Sake & Käse – vom Bergkäse bis Raclette
Sake & deutsche Küche – vom Vesper bis Fine Dining
Sake Basics – ideal für Teams und Freundeskreise

Tasting anfragen

Für Gastronomie & Handel

Sake als Überraschung in der Weinbegleitung, als Highlight zum Käsegang oder als eigenständige Genusskomponente.

Gemeinsam entwickeln wir ein Sake-Konzept, das zu deiner Karte, deinem Team und deinen Gästen passt – inklusive Schulung, Food-Pairing-Ideen und Auswahl der passenden Sake-Stile.