Sake – eine Welt für sich.

JAPANISCHER PREMIUM SAKE –
weder Reisschnaps
noch Reiswein.

Mal fruchtig und frisch, mal elegant trocken, mal tief umami. Überraschend vielseitig – und passend zu fast allem.

RISING SAKE bringt Japans Nationalgetränk in Deutschlands Gläser – in Tastings, Food-Pairings und in deine Gastronomie.

Sake Tasting Impression – RISING SAKE Stuttgart

Aktuelles Event-Highlight

29. November 2025 – Ludwigsburg

Sake & Raclette im Advent

Von Japan in die Schweiz und zurück. Ein winterliches Wohlfühl-Tasting mit frisch geschmolzenem Raclette-Käse und warm serviertem Premium-Sake. Ideal für Neugierige und Genießer. Ohne Anmeldung – einfach vorbeikommen und genießen.

Ort: Käse Haas, Ludwigsburg
Beginn: 17 Uhr

Zu den Events
Flyer: Sake & Raclette im Advent – RISING SAKE Event

Tastings für Neugierige und Genießer

Erlebt Sake so, wie er gedacht ist: kalt oder warm, pur oder im Food-Pairing – von Käse bis Fine Dining.

Von der privaten Runde im Freundeskreis über Teambuilding-Formate bis hin zu Genuss-Events mit unseren Partnern: Wir verkosten unterschiedliche Stile, sprechen über Herstellung, Reissorten und Aromen – und probieren, wie vielseitig Sake sein kann.

Individuell. Persönlich. Unvergesslich.

Mögliche Tasting-Formate

  • Sake & Käse – vom Bergkäse bis Raclette
  • Sake & deutsche Küche – vom Vesper bis Fine Dining
  • Sake Basics – ideal für Teams und Freundeskreise

Für Gastronomie & Handel

Sake als Überraschung in der Weinbegleitung, als Highlight zum Käsegang oder als eigenständige Genusskomponente.

Gemeinsam entwickeln wir ein Sake-Konzept, das zu deiner Karte, deinem Team und deinen Gästen passt – inklusive Schulung, Food-Pairing-Ideen und Auswahl der passenden Sake-Stile.

Was wir anbieten

  • Beratung zur Sake-Auswahl
  • Schulungen für Service & Küche
  • Entwicklung von Sake-Pairings
  • Begleitung von Events & Sake-Abenden

Sake in Aktion

Ein Blick in unsere Tastings bei Käse Haas und anderen Partnern.

Zur Galerie

Beratung, Schulung und Tastings

Du möchtest ein Tasting buchen, ein Team-Event planen oder Sake in deiner Gastronomie einsetzen?

Schreib mir – wir finden das passende Format.

Thomas Siegle

RISING SAKE – Sake Expert

E-Mail: thomas@risingsake.com

Web: www.risingsake.com

Instagram: @risingsake